1. Elaboração de um pó a base da casca da melancia e beterraba e o efeito da sua ingestão sobre a função endotelial, reatividade microvascular e oxigenação muscular em idosos com fatores de risco para doenças cardiovasculares.

 

2. Efeito da ingestão do extrato de alho envelhecido sobre parâmetros a reatividade microvascular, oxigenação muscular e cerebral em idosos com fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

 

3. Efeito da suplementação de curcumina sobre a reatividade microvascular e parâmetros de saturação de oxigênio muscular em idosos

 

4. Efeito da ingestão crônica do suco da beterraba sobre os hormônios da glândula tireóide em adultos saudáveis.